Di Medja Makan Di Medja Makan
Aankondiging pre-Order (2e druk)
De eerste druk is uitverkocht!
Bedankt voor alle liefde en support.
Maar er is goed nieuws: de tweede druk van Di Medja Makan komt eraan.
Wil jij zeker zijn van jouw exemplaar van het eerste plantaardige Molukse kookboek vol authentieke recepten, familieverhalen en cultuur?
Meld je dan nu vast aan, en blijf op de hoogte omtrent alle updates over het boek.
Zo ben je er zeker van dat je straks de tweede druk als een van de eersten in huis hebt.
Reserveer vandaag nog jouw plek aan tafel!
Wees er als eerste bij:
Ontvang een update zodra de
pre-order start
Mijn naam is Kim Leiwakabessy. Ik groeide op in een warme Molukse gemeenschap waar de eettafel het hart van de familie was. Van kleins af aan hielp ik in de keuken – koekjes inpakken, groente snijden, en later zelf koken tijdens familiefeesten. Ik herinner me de zondagen na de kerk, waarop mijn oma voor de hele familie kookte, of hoe mijn moeder en tantes samen loempia’s en lemper maakten.
Sinds acht jaar leef ik plantaardig. Wat begon als een challenge, is nu een levensstijl. Daardoor kon ik veel vertrouwde Molukse gerechten niet meer eten, dus begon ik met experimenteren: hoe kon ik deze recepten veganizen, zonder de ziel te verliezen?
Voor mij is Moluks eten soulfood – het voedt niet alleen mijn lichaam, maar ook mijn ziel. Het is verbonden met herinneringen, rituelen en troost. Met dit boek wil ik die liefde delen en tegelijkertijd gezondere, plantaardige alternatieven bieden die passen bij deze tijd én bij onze roots.
Kim Leiwakabessy
Auteur
Het Boek
Kim Leiwakabessy’s boek “De Medja Makan”. neemt de lezer mee in de Molukse eetcultuur, met plantaardige recepten, persoonlijke herinneringen en tradities. Het laat zien hoe eten verbindt, cultuur overdraagt en herinneren tot leven brengt.
Wat Kun Je Verwachten?
Van zoete en hartige snacks tot hoofd- en bijgerechten. Plantaardige versies van traditionele Molukse gerechten die de authentieke smaken behouden.
Familieherinneringen en persoonlijke verhalen. Culturele tradities, gebruiken en gewoontes.
FAQ (veel gestelde vragen)
Het boek zal binnen 2-3 werkdagen verzonden worden.
Het boek is geschikt voor mensen die de Molukse keuken niet kennen. Middels dit boek kun je kennismaken met de Molukse keuken en eetcultuur.
De recepten leggen je stap voor stap uit wat je moet doen. De recepten zijn geschikt voor iedereen.
Het boek is ook geschikt voor mensen die niet plantaardig eten. Het boek is geschikt voor iedereen. Ook als je liever niet plantaardig eet kun je recepten uit dit boek halen om je maaltijden aan te vullen of af te wisselen met heerlijke groente gerechten.